馬鈴薯、アボカド、ブロッコリー、エリンギ、カリッと焦げ目をつけて焼いた薄揚げにスペアミントのサラダです
ハニーマスタードソースでいただきます

福岡博多の名菓「鶴の子」
マシュマロに中に黄身餡が入った、昔からの名菓です

寿福製　「菜の花」

菓子器　佐賀　橋本白道

少々かわった稲荷寿しをいただきました。
お寿司を逆さまにして、ちらし寿司のように錦糸玉子をたっぷりとのせてありました。

黄檗宗の精進料理である普茶料理の代表的な一品
麻腐(まふ)は胡麻豆腐のことです。
胡麻を練り込んで、葛とあわせて仕上げる一品です

寿福桜桜